Dia 26 de abril é o Dia Nacional da Prevenção e Combate a Hipertensão.

A hipertensão arterial sistêmica afeta cerca de um bilhão de pessoas em todo o mundo, é a causa de 60% dos infartos e 80% dos casos de AVC (acidente vascular cerebral). É considerada um problema de saúde pública por sua magnitude, risco e dificuldades no seu controle.  

Vários são os fatores que podem estar associados à elevação da pressão arterial como o sedentarismo, o estresse, o tabagismo, o envelhecimento, o histórico familiar, o elevado peso e a alimentação. 

Os efeitos de uma dieta saudável sobre o progresso da doença são muito satisfatórios. Adotar hábitos saudáveis é essencial para o controle da doença. A alimentação saudável tem papel fundamental para manter a saúde do coração em dia, por isso quem é hipertenso deve adotar hábitos mais saudáveis, para manter a doença sob controle, além de seguir a orientação médica sobre o uso de medicamentos específicos. 

O excesso de sal, gordura, carboidratos refinados e álcool é um dos fatores que mais contribui para a elevação da pressão. Uma pessoa que se alimenta todos os dias de alimentos industrializados está mais propensa a ter esse problema do que aquela que opta por cardápios mais naturais.

Alimentos que AUMENTAM a pressão:

– Alimentos industrializados ricos em sódio como: linguiça, salaminho, salsichas, bacon, os chamados embutidos, frituras, molhos processados, refrigerantes e salgadinhos,
– Sal de cozinha (cloreto de sódio),
– Queijos (parmesão, roquefort, camembert, cheddar cremoso),
– Molhos prontos: catchup, mostarda, maionese,
– Molho shoyu (à base de soja) típico da cozinha oriental,
– Sopas, caldos e refeições já preparados,
– Alimentos em conserva e enlatados: Atum, Vegetais enlatados palmito, ervilha, milho, picles, cogumelos e azeitonas,
– Biscoitos, pastel, pizzas, batatas fritas, salgadinhos industrializados, amendoins, manteiga e margarina,
– Consumo excessivo de canela, incluindo em forma de chá,
– Bebida alcoólica em excesso,
– Consumo excessivo de café,
– Ingestão exagerada de chás com alto teor de cafeína – como o verde e o mate,
– Fast food.

Existem alimentos naturais que são potencializadores e elevam a pressão, mas apenas quando o consumo é excessivo. Ao contrário dos alimentos industrializados, ricos em sal e gordura. 

Uma alimentação equilibrada proporciona todos os nutrientes necessários para o corpo e ainda ajuda a prevenir problemas sérios. Na alimentação no combate a pressão alta, priorize o consumo de alimentos naturais como:
– Frutas,
– Vegetais,
– Cereais integrais, 
– Oleaginosas,
– Laticínios e leguminosas.
Esses alimentos são ricos em fibras e minerais como o cálcio e potássio e antioxidantes.

Acrescente alimentos como: 

-Melancia – principalmente a parte branca que chamamos de citrulina,
– Chuchu,
– Cereais integrais, como aveia e quinoa,
– Abacate,
– Kiwi,
– Pimentão vermelho,
– Beterraba fresca e em forma de suco,
– Sementes de girassol,
– Uva passa amêndoas,
– Espinafre,
– Banana-prata,
– Aipo,
 – Brócolis,
– Maracujá,
– Tomate,
– Melão,
– Cereja,
– Milho verde,
– Laranja,
– Ameixa.

Além da dieta é fundamental também praticar atividades físicas regularmente, como caminhada pelo menos 3 vezes por semana, para evitar o ganho de peso ou auxiliar no emagrecimento, além de melhorar a circulação sanguínea, ajudando assim, a controlar a hipertensão. 

Equilíbrio é a chave do sucesso para manter a saúde!

Beijos da nutri.