Nutrição Durante a Gravidez e Amamentação

A gravidez é um momento especial da vida de toda mulher, e a boa nutrição nesse momento é mais importante do que nunca. Mulheres com uma nutrição adequada durante a gravidez têm menos complicações e dão à luz a bebês maiores e mais saudáveis. A mulher não precisa comer duas vezes a quantidade de alimentos, mas, o que ela come, é agora duas vezes mais importante. O organismo precisa de alimentos nutritivos para manter saudável tanto a mãe quanto seu filho, que precisa crescer e se desenvolver de maneira adequada.

Uma boa nutrição da mãe durante a gestação e a amamentação, assim como nos primeiros anos do bebê, reflete como será a saúde do pequeno em diferentes fases da vida. As proteínas, calorias, vitaminas e minerais são essenciais para o desenvolvimento de um bebê saudável. Caso exista falta ou excesso desses nutrientes, o desenvolvimento das células não é perfeito, e o bebê pode nascer com peso e desenvolvimento inadequados.

Uma dieta rica em nutrientes essenciais traz benefícios para a mãe e o bebê, como:

• aumento na produção de leite;
• redução no risco de aborto e parto prematuro;
• bom peso do bebê ao nascer;
• prevenção de deficiências no desenvolvimento físico e cognitivo;
• menor risco de infecções e doenças no pequeno ao longo da vida;
• menor incidência de doenças na mãe durante a gestação, como diabetes, pressão alta, anemia, entre outras;
• menor risco de depressão pós-parto.

 

Gravidez: Nutrição para o Desenvolvimento do bebê

Durante a gravidez, a alimentação da mãe afeta diretamente o desenvolvimento e o bem-estar do bebê.

ÁCIDO FÓLICO E FERRO: 

O ácido fólico é essencial para prevenir defeitos no tubo neural do bebê. Além disso, o ferro é fundamental para prevenir a anemia tanto na mãe quanto no feto.

ALIMENTOS RICOS EM FOLATO:

hortaliças folhosas verdes (espinafre, brócolis, couve); leguminosas (ervilhas e feijões); frutas cítricas (laranja,limão); germe de trigo; pães de trigo integral; ricota e iogurte, outros alimentos fortificados com ácido fólico. (O folato pode ser perdido com o cozimento prolongado a temperaturas muito altas. Para reter o folato, cozinhe em pouca água e guarde o alimento em geladeira) Prefira frutas e hortaliças cruas e bem lavadas.

ALIMENTOS RICOS EM FERRO:

carnes vermelhas, fígado, peixes, frutos do mar e aves, ameixas e outras frutas secas, feijões e hortaliças folhosas, como couve.

DICA: A vitamina C ajuda na absorção de ferro, quando in- geridas ao mesmo tempo. Portanto, aumente o consumo de frutas cítricas junto aos alimentos ricos em ferro

Lembrando que todas as vitaminas são importantes durante a gravidez, e a maioria pode ser obtida através de uma alimentação variada.

Ômega-3: 

Essencial para o desenvolvimento do cérebro e dos olhos do bebê, o ômega-3 pode ser encontrado em peixes de água fria, como salmão e sardinha.

Cálcio: 

Importante para a formação dos ossos e dentes do bebê. Durante a gestação, a ingestão adequada de cálcio pode prevenir a pressão alta, e uma condição perigosa, chamada de pré-eclâmpsia .

O cálcio pode ser obtido através de laticínios, vegetais de folhas verdes e leguminosas. Escolher laticínios pobres em gorduras é uma boa dica para diminuir as calorias e aumentar o cálcio na dieta.

ALIMENTOS RICOS EM CÁLCIO: 

leite, iogurte, queijo, sorvetes com leite, sardinha enlatada, alimentos comerciais fortificados com cálcio, espinafre, almeirão, couve, folhas de mostarda.

Proteínas de Qualidade: 

As células do bebê em desenvolvimento são feitas principalmente de proteínas, e as mudanças no corpo da mãe, particularmente a placenta, também necessitam delas. As melhores fontes de proteínas são as carnes, os ovos, o leite e seus derivados

As proteínas são essenciais para o crescimento adequado do feto. Boas fontes incluem carnes magras, ovos, leguminosas e produtos lácteos.

Hidratação: 

Manter-se bem hidratada é fundamental durante a gravidez para garantir a circulação adequada de nutrientes para o bebê.

Amamentação: Nutrição para a Produção de Leite Materno

O leite materno é o ideal para o crescimento e desenvolvimento do bebê, e ele traz numerosos benefícios durante o primeiro ano de vida, que perduram por toda a vida. O leite materno possui as quantidades apropriadas de todos os nutrientes que o bebê precisa.

Após o nascimento, a amamentação é o melhor alimento para o bebê. A mãe deve prestar atenção à sua própria nutrição para garantir a qualidade do leite materno:

• Calorias Suficientes: Amamentar requer energia extra, então a mãe deve consumir calorias suficientes para sustentar a produção de leite.
• Hidratação Constante: A ingestão de líquidos, como água e sucos naturais, é crucial para manter a produção de leite materno.
• Alimentos Variados: Uma dieta equilibrada, rica em frutas, vegetais, grãos integrais e proteínas magras, proporciona os nutrientes necessários para a mãe e o bebê.
• Evitar Álcool e Tabaco: Essas substâncias podem passar para o leite materno e afetar negativamente o bebê.
• Suplementação, se necessário: Em alguns casos, a suplementação de vitaminas, especialmente de vitamina D, pode ser recomendada pelo médico.
• A nutrição adequada durante a gravidez e a amamentação é crucial para a saúde e o desenvolvimento adequado da mãe e do bebê. Uma dieta equilibrada, rica em nutrientes essenciais, aliada a hábitos saudáveis, como a ingestão adequada de líquidos e a prática regular de exercícios físicos leves, é fundamental para garantir uma gravidez e amamentação saudáveis. Sempre consulte um profissional de saúde para orientação individualizada e precisa

 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

CTENAS, M.L.B. & VITOLO, M. R. Crescendo com saúde: o guia de crescimento da criança. São Paulo, C2 Editora e Consultoria em Nutrição Ltda, 1999.

Direção-Geral da Saúde, Aporte de iodo em mulheres na preconceção, gravidez e amamentação. 2013, Direção-Geral da Saúde: Lisboa.

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