Excesso de fome no frio: descubra estratégias para diminuir.
Você é daquelas pessoas que tem mais fome quando esfria? Descubra estratégias para manter a sua alimentação saudável nesse friozinho!
Se você também sente o apetite maior nessas épocas saiba que existe uma explicação para isso.
No inverno, o nosso organismo tem um esforço maior para manter a temperatura corporal estável, por isso há um gasto calórico bem maior. O aumento da fome é o corpo pedindo mais energia.
Outro fator que contribui para o excesso da fome é a queda da produção de serotonina – neurotransmissor que promove a sensação de saciedade, nesta época do ano diminui principalmente em pessoas que não gostam do frio, com isso acabam descontando em comidas mais “confortáveis”.
No frio, nosso corpo precisa de alimentos com maior densidade calórica e de preferência mais quentinhos para ajudar a controlar a temperatura. É um mecanismo do corpo para se proteger e garantir a sobrevivência. O que não pode acontecer é sairmos comendo de tudo. Com o aumento do apetite o grande problema em relação a essa fome excessiva é que, na maioria das vezes, recorremos a alimentos muito calóricos que proporcionam “falsas” sensações de saciedade e bem-estar, por isso um cuidado na escolha dos alimentos é muito importante.
ESTRATÉGIAS PARA NÃO ABUSAR NO INVERNO
– Consuma mais proteínas. Pois elas demoram mais para serem digeridas pelo organismo, aumentando a sensação de saciedade. Dessa forma, o apetite vai ficar controlado por mais tempo.
– Faça as refeições completas contendo sempre carboidratos, como arroz integral, proteína e as gorduras boas como azeite ou castanhas, e o principal que vai nos manter saciados por mais tempo: as fibras que são encontradas em frutas, grãos, verduras e legumes.
– Prefira fazer sopas com legumes picados e não cremes, pois assim a digestão será mais lenta. E também opte por legumes com mais fibras como batata doce, cenoura, brócolis, couve flor, beterraba e tomate. E prefira acrescentar uma folha na sopa, como couve refogada ou escarola.
– Evite de incluir queijos gordurosos ou creme de leite nas sopas, pois isso aumenta as calorias; – Consuma frutas aquecidas, exemplo: maçã, banana ou Pêra com canela. – Coma mais folhas refogadas em vez de saladas cruas.
– Aumente o consumo de chás, que além de esquentarem o corpo, prologam a sensação de prazer e bem-estar e também ajudam a aumentar o consumo de liquido, já que nesta época costumamos consumir menos água.
– Pratique atividade física, mesmo com o tempinho frio, assim o metabolismo continuara acelerado evitando fomes emocionais. E para ajudar a dar conforto nesse friozinho, fica uma receita de chocolate quente para te aquecer.
Ingredientes
- 300 ml de leite
- 1 colher de sopa de cacau 100% em pó
- 1 colher de sopa de xilitol
- 1 colher de chá de farinha de aveia
- 1 canela em rama
- Quadradinhos de chocolate 70% cacau a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o leite, o cacau, o xilitol, a aveia, a canela e leve para esquentar em fogo baixo.
- Assim que atingir uma consistência cremosa, desligue o fogo, adicione o chocolate e aproveite!
Beijos da nutri!
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