Se você também sente o apetite maior nessas épocas saiba que existe uma explicação  para isso.

No inverno, o nosso organismo tem um esforço maior para manter a temperatura  corporal estável, por isso há um gasto calórico bem maior. O aumento da fome é o corpo pedindo mais energia. 

Outro fator que contribui para o excesso da fome é a queda da produção de serotonina  – neurotransmissor que promove a sensação de saciedade, nesta época do ano diminui  principalmente em pessoas que não gostam do frio, com isso acabam descontando em  comidas mais “confortáveis”.

No frio, nosso corpo precisa de alimentos com maior densidade calórica e de  preferência mais quentinhos para ajudar a controlar a temperatura. É um mecanismo  do corpo para se proteger e garantir a sobrevivência. O que não pode acontecer é  sairmos comendo de tudo. Com o aumento do apetite o grande problema em relação a  essa fome excessiva é que, na maioria das vezes, recorremos a alimentos muito calóricos  que proporcionam “falsas” sensações de saciedade e bem-estar, por isso um cuidado  na escolha dos alimentos é muito importante.

ESTRATÉGIAS PARA NÃO ABUSAR NO INVERNO

– Consuma mais proteínas. Pois elas demoram mais para serem digeridas pelo  organismo, aumentando a sensação de saciedade. Dessa forma, o apetite vai ficar  controlado por mais tempo. 

– Faça as refeições completas contendo sempre carboidratos, como arroz integral,  proteína e as gorduras boas como azeite ou castanhas, e o principal que vai nos  manter saciados por mais tempo: as fibras que são encontradas em frutas, grãos,  verduras e legumes.

– Prefira fazer sopas com legumes picados e não cremes, pois assim a digestão será mais  lenta. E também opte por legumes com mais fibras como batata doce, cenoura, brócolis, couve flor, beterraba e tomate. E prefira acrescentar uma folha na sopa, como couve  refogada ou escarola. 

– Evite de incluir queijos gordurosos ou creme de leite nas sopas, pois isso aumenta as calorias; – Consuma frutas aquecidas, exemplo: maçã, banana ou Pêra com canela. – Coma mais folhas refogadas em vez de saladas cruas.

– Aumente o consumo de chás, que além de esquentarem o corpo, prologam a sensação  de prazer e bem-estar e também ajudam a aumentar o consumo de liquido, já que nesta  época costumamos consumir menos água. 

– Pratique atividade física, mesmo com o tempinho frio, assim o metabolismo continuara  acelerado evitando fomes emocionais. E para ajudar a dar conforto nesse friozinho, fica uma receita de chocolate quente para  te aquecer.