Com certeza você já ouviu falar do suco verde! Muito conhecido por ajudar o corpo a realizar o processo de detoxificação. 

O suco verde é uma combinação de folhas, frutas, raízes e legumes extremamente importante para a saúde e repleta de substâncias fundamentais para o bom funcionamento do corpo. Ele pode ser tomado a qualquer momento do dia e pode ser consumido por crianças, gestantes, adolescentes e idosos sem nenhuma contraindicação. Tem ação desintoxicante e ajudar a limpar o organismo de substâncias indesejadas.

O QUE É DETOXICAR O CORPO?
Diariamente estamos expostos a toxinas, obtidas por exemplo em conservantes dos alimentos, da fumaça da poluição e do cigarro, dos cosméticos, da água não filtrada, álcool, entre muitas outras formas. Toxinas essas que prejudicam a saúde, podendo aumentar o risco de câncer, desequilíbrios hormonais e mais uma serie de complicações ao organismo. O nosso corpo possui um sistema responsável por eliminar as substâncias indesejáveis, em que se destaca principalmente a atuação do fígado e é aí que o suco verde pode auxiliar.

A base do suco verde é feita de folhosos verdes que contém uma substância em comum: a clorofila. São exemplos: o espinafre, a couve, o aipo, a salsa, a hortelã, o agrião, o manjericão e o coentro. A clorofila é responsável por ajudar o corpo na eliminação de toxinas.O suco batido na hora, em uma quantidade de 400 ml pode conter vitaminas, cálcio, magnésio, ácido fólico, ferro, antioxidantes que você precisa para o seu dia. Nutrientes esses essenciais para a saúde dos ossos, para combater anemia, para prevenir processos inflamatórios, combater doenças, melhorar a digestão e fortalecer o sistema imunológico.

Lembrando que cada suco verde tem seu diferencial e sua funcionalidade pelos
ingredientes utilizados. Você pode incluir frutas com casca e bagaço, como maçã e laranja, para ajudar ainda mais no funcionamento do intestino.
As frutas vermelhas e roxas, como morango e açaí, são opções ricas em compostos antioxidantes. Ainda, legumes, como cenoura e beterraba, também são ótimos aliados no combate dos radicais livres e estresse oxidativo. Pepino, abacaxi e gengibre, por exemplo, irão ajudar a eliminar a retenção de líquidos do corpo. Você pode também incluir oleaginosas, farinhas e sementes, como castanha, linhaça e chia.

Algumas combinações de suco verde:

Melhora do intestino:
• 3 colheres de sopa de polpa de maracujá com sementes;
• 1/2 cenoura;
• 3 ameixas secas;
• 1 folha de couve;
• 1 colher de sopa de linhaça;  + 250 ml de água. Desintoxicar:

• 1 folha de couve;
• 1 fatia média de abacaxi;
• 1/2 pepino;
• Gengibre (a gosto);
• Hortelã (a gosto); + 250 ml de água.

Retenção de líquidos:
• 2 ramos de agrião;
• 3 fatias finas de abacaxi;
• 1/2 pepino;
• 1 limão espremido;
• Gengibre (a gosto); + 250 ml de água de coco.

Rico em proteína:
• 1 limão espremido;
• Ora-pro-nóbis
• 1 folha de couve;
• 1 colher de sopa de linhaça;
• 1 pedaço de mamão;
• Hortelã (a gosto); + 150 ml de água.

Rico em antioxidantes:
• 5 morangos;
• 2 folhas de couve
• 1 laranja;
• ½ cenoura;
• Hortelã (a gosto); + 250 ml de água de coco.

Saúde da pele:
• 1 folha de espinafre;
• 1 Col. Rasa de Spirulina
• 1 ramo de aipo;
• 2 fatias finas de abacaxi;
• 1 maçã inteira com casca;
• Gengibre (a gosto); + 250 ml de água.

Para realizar a preparação dos sucos é muito simples: coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que a mistura fique totalmente homogênea. Adote o suco verde em sua vida e tenha uma rotina cada vez mais saudável! É importante ressaltar que os alimentos funcionais produzem efeitos benéficos no organismo quando consumidos usualmente e acompanhados por hábitos de vida saudáveis.
Vale lembrar que o suco verde não é um substituto da água, que também tem essa função, além da hidratação.

Beijos da nutri