A relação entre saúde mental e a alimentação nunca esteve tão em evidência. A comida impacta nosso cérebro, cognição e estado emocional.

Alimentação saudável é qualidade de vida. Uma dieta com a combinação certa
de vitaminas, minerais, óleos e gorduras saudáveis pode ajudar a melhorar
nossas funções cerebrais, níveis de energia, memória, além de controlar as
emoções.
O consumo equilibrado de nutrientes fornece o combustível para o
funcionamento correto do nosso corpo. Garantir os nutrientes necessários é ter
a certeza de uma função cognitiva e digestiva.
O número de casos de ansiedade e depressão cresceram no mundo todo e
possuir uma boa alimentação pode, inclusive, ajudar na recuperação de
transtornos mentais, como ansiedade e depressão.
Diariamente nos expomos a fatores que inflamam o nosso corpo, como o estresse, e consumo elevado de alimentos processados. Estando essa inflamação ligado a funções do cérebro, também impactando no nosso intestino. E o intestino, acredite, tem uma ligação importante com a saúde mental.

O intestino é responsável pela síntese de serotonina, hormônio que está relacionado às sensações de apetite, humor, sono e cognição. Ele também promove bem-estar, conforto e felicidade, sendo benéfico no tratamento de transtornos mentais.

A alimentação inadequada pode causar ou agravar sérias condições de saúde. Tanto a deficiência quanto o excesso de nutrientes podem contribuir para o desenvolvimento e a progressão desses transtornos mentais. Uma revisão de diversas pesquisas constatou que uma dieta pobre (com altos níveis de gordura saturada, carboidratos refinados e alimentos processados) está ligada à uma pior saúde mental em crianças e adolescentes.Principais nutrientes para a saúde mental:

– ômega 3 tem efeito anti-inflamatório e está presente na linhaça, no azeite, em oleaginosas como nozes, amêndoas etc. Em alguns tipos de peixe, na semente de chia e no óleo de linhaça quando frio. 

– Vitaminas do complexo B estimulam a produção de neurotransmissores, inclusive da serotonina. Encontradas em : peixes, leveduras, castanhas, abacate, couve, espinafre, cogumelos, banana e alguns queijos. 

– Fibras são fundamentais para regular a microbiota intestinal. Presentes em : folhas verdes e no feijão, como também em alguns grão, por exemplo a aveia, destacando-se como excelente fontes desse nutriente. 

Alguns outros nutrientes são importantes também como o licopeno (do tomate),
o resveratrol (da uva), a curcumina (do açafrão) e a alicina (do alho).
Por isso a importância sempre de um prato colorido.

Ressalto que a boa alimentação não substitui o tratamento psicológico. Se
você suspeita de sofrer algum transtorno, é fundamental buscar a consulta com
um profissional da área.

A alimentação pode prevenir o surgimento dessas doenças, acompanhada de
melhorias da qualidade de vida.

Beijos na Nutri