Quando bate aquela vontade de doce, o que fazer? Sentir vontade de comer doce pode até ser normal quando moderado, mas há fatores que devem ser levados em conta. Sua vontade excessiva de açúcar pode estar relacionada a desequilíbrios hormonais, deficiência de nutrientes ou restrição alimentar excessiva.

O importante é cuidar para que o consumo seja eventual e a porção, moderada. Reeducação alimentar não é se privar. O truque é usar a criatividade para inventar pratos saborosos e saudáveis. Utilize doces saudáveis com estas receitas fáceis e saborosas para o momento do desejo.

Nutella funcional

Foto: Reprodução/Envato

Ingredientes

1 xícara de avelãs;
1 xícara de cacau;
1 colher de chá de sal rosa do Himalaia;
1/3 de xícara de agave;
1 colher de chá de extrato de baunilha;
1 colher e meia de óleo de coco.

Modo de preparo

Você vai precisar de um processador;
Processe as avelãs até elas ficarem bastante moídas;
Coloque o cacau;
Misture o sal rosa, o agave e o extrato de baunilha e processe tudo;
Com o processador ainda ligado, adicione lentamente o óleo de coco;
Mexa até dar o ponto macio, tirando os “empelotados”.
Caso ache que está muito grosso, basta colocar mais uma colher de óleo de coco.

Mousse de manga

Foto: Reprodução/Envato

Ingredientes:

1/2 xíc. (chá) de manga cortada em cubos (aproximadamente 1 manga grande);
1 pote (200 ml) de iogurte desnatado consistente;
3 claras; 1/2 envelope (12 g) de gelatina em pó sem sabor;
3 col. (sopa) de água.

Modo de preparo:

No liquidificador, bata a manga e o iogurte e reserve.
Misture a gelatina com a água e aqueça no micro-ondas por 15 segundos ou leve ao fogo até dissolver.
Espere amornar e junte a gelatina ao creme de manga.
Bata as claras em neve e adicione o adoçante no final.
Misture, delicadamente, as claras ao creme.
Despeje nas taças e leve para gelar.

Bolo de caneca

Foto: Reprodução/Envato

Ingredientes:

1 banana nanica ou prata;
1 ovo;
2 colheres de sopa de azeite;
2 colheres de farinha de trigo integral,
1 colher de adoçante;
1 colher de café de fermento e 1 colher de café de canela.

Modo de preparo:

Amasse a banana com o garfo.
Junte os ingredientes e por último o fermento. Misture bem.
Coloque na caneca até a metade.
Leve ao micro-ondas em potência máxima por 2 minutos e meio.