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Câncer e alimentação
Por: Luana Hatanaka - Nutricionista CRN: 3-4387

Uma relação mais importante do que você imagina! 

Uma alimentação correta e balanceada é o princípio de uma boa saúde. Aquilo que comemos tem um impacto muito grande em nosso bem-estar. Quando adoecemos, isso tem um peso ainda maior, afinal, o organismo precisa de energia e nutrientes para combater o problema e auxiliar na recuperação.
A ciência já provou que alguns alimentos ajudam a diminuir o risco de desenvolver a doença. Além de auxiliar no tratamento de quem está enfrentando ou já venceu o tumor.

 Nutrição na prevenção:
Antes de mais nada, é importante estar ciente de que há muitos fatores envolvidos no surgimento da doença, porém uma boa nutrição pode SIM ajudar a prevenir o desenvolvimento da doença.
Por exemplo evitar a obesidade e o excesso de gordura corporal, que são fatores que contribuem para o surgimento da doença.Esse acúmulo de gordura provoca alterações hormonais e um constante estado

inflamatório, que estimula a proliferação celular e dificulta um processo chamado de apoptose, uma espécie de morte “programada” e controlada das células muito benéfica para o organismo.
A sua escolha alimentar pode fazer a diferença até quando há o diagnóstico.

DICAS ALIMENTARES PARA PREVENÇÃO:
• Aumente o consumo de alimentos de origem vegetal, como vegetal, como
frutas, legumes, verduras, cereais integrais, feijões e outras leguminosas.
• Cuidado com a carne vermelha: há evidências de que o consumo excessivo de
carnes vermelhas pode aumentar o risco de câncer de intestino.
• Evite o consumo de bebidas alcoólicas: pode aumentar o risco de desenvolver
diferentes tipos de câncer como de boca, faringe, laringe, esôfago, estômago,
fígado, intestino (cólon e reto) e mama. Para a prevenção de câncer não há
níveis seguros de ingestão, independentemente da bebida alcoólica.
• Não consuma alimentos ultraprocessados: como pipoca de micro-ondas,
bebidas açucaradas, alimentos congelados prontos para consumo, salgadinhos
e doces, é desbalanceados e pode favorecer doenças do coração, diabetes e
vários tipos de câncer. Aposte no consumo de:

• Ômega-3: Salmão, chia e sardinha. Ajudam a prevenir os cânceres de mama,
próstata e cólon
• Frutas vermelhas e chá verde
Por serem ricos em flavonoides ajudam a prevenir os cânceres de mama, cólon,
reto, estômago, esôfago e pâncreas.
• Tomate, goiaba e melancia
São ricos em licopeno e auxiliam na prevenção dos cânceres de próstata e
mama.
• Cenoura e abóbora
Possuem grandes quantidades de betacaroteno, substância que ajuda a
prevenir o câncer de pulmão.
• Espinafre e couve
Possuem substâncias como a luteína e zeaxantina, que ajudam a prevenir o
câncer de pele.
• Frutas cítricas, como laranja, acerola, abacaxi
São ricas em Vitamina C e auxiliam na prevenção de diversos tipos da doença,
principalmente do câncer de estômago.
• Couve-flor e brócolis
São alimentos que contêm isotiocianato e, por isso, são grandes aliados na
prevenção dos cânceres de mama, cólon e esôfago.
• Alho
Por conter alicina, o alho é considerado muito potente na prevenção do câncer
de estômago.
Comer de forma consciente equilibrada e saudável é algo que todo ser humano deve
colocar em prática para ter uma expectativa de vida mais longa e evitar doenças e
condições crônicas.
Importante também para a prevenção e diagnóstico precoce da doença são as
consultas médicas regulares e exames de câncer de mama.